Copas de chocolante y menta

Espero que les resulte.
Copas de chocolate con menta.
150 gr. de chocolate btter (preferencial) semi amargo
8 cucharads de licor de menta
1 yema de huevo
1 taza de crema batida
6 cucharads de azucar glass o flor
1 barra de queso crema
1/2 media lata de leche condensada
Colorante verde (si no tienes verde, lo pudes hacer con un colorante amarillo y verde)
2 paquetes de galletas de chocolates muy molidas
Procedimiento:
Fundimos el chocolate a baño maria, o simplemente en el microondas, solo hay que tener cuidado que no se queme, una vez fundido le agregamos el licor de menta y la yema de huevo mientras en otro bowl montamos la crema con azucar y la agregamos al chocolate.
En otro bowl, ponemos el queso crema, lo montamos y le agregamos la leche condensada y le agregamo el colorante verde, unas dos gotitas nada mas, lo revolvemos y listo.
Decoracion:
En una copa de martini (preferencial) ponemos un poco de las galletas molidas, una capa de la crema que montamos con la leche condensada y queso crema y otra del chocolate que habiamos mezclado con la crema en lata. arriba unas hojitas de menta y Listo
Agradecer no cuesta nada.
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