libros de recetas

RECETAS CREATIVAS PARA ALIMENTARNOS MEJOR!!!!!!!!!!!!!!

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postres recopilacion

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Yourself Decorating Cakes

Title: Picture Yourself Decorating Cakes
Authors: Linda Shonk & Sandy Doell
Archive: .pdf
11,2 Mb
English
Introduction: From birthday parties, to baby showers, to holiday dinners, cakes play a special and delicious part in each celebration. Whether you have dabbled in cake baking and decorating before or you have never attempted to create a cake from scratch, “Picture Yourself Decorating Cakes” will introduce you to the pleasures of creating an edible work of art in your kitchen to share with family and friends. This primer on cake decorating includes recipes, methods, and tips that show you step-by-step how to bake and frost cakes that not only taste good but look beautiful. Full-color photographs illustrate each step of the cake creation process, including the ingredients to buy, the basic tools you will need, baking secrets, and decorating techniques from the simply striking to professional quality.
http://rapidshare.com/files/242364775/dcrtngcks.pdf
fuente
http://www.chilecomparte.cl/index.php?showtopic=825170

Copas de chocolante y menta

Espero que les resulte.
Copas de chocolate con menta.
150 gr. de chocolate btter (preferencial) semi amargo
8 cucharads de licor de menta
1 yema de huevo
1 taza de crema batida
6 cucharads de azucar glass o flor
1 barra de queso crema
1/2 media lata de leche condensada
Colorante verde (si no tienes verde, lo pudes hacer con un colorante amarillo y verde)
2 paquetes de galletas de chocolates muy molidas
Procedimiento:
Fundimos el chocolate a baño maria, o simplemente en el microondas, solo hay que tener cuidado que no se queme, una vez fundido le agregamos el licor de menta y la yema de huevo mientras en otro bowl montamos la crema con azucar y la agregamos al chocolate.
En otro bowl, ponemos el queso crema, lo montamos y le agregamos la leche condensada y le agregamo el colorante verde, unas dos gotitas nada mas, lo revolvemos y listo.
Decoracion:
En una copa de martini (preferencial) ponemos un poco de las galletas molidas, una capa de la crema que montamos con la leche condensada y queso crema y otra del chocolate que habiamos mezclado con la crema en lata. arriba unas hojitas de menta y Listo
Agradecer no cuesta nada.
www.gastronomia.jimdo.com

Curso de Decoracion de Tortas

http://rapidshare.com/files/139178451/curso_de_decoracion_de_tortas._1_By_Diego_Arenas.rar
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Diego Arenas
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Brownies

guisos, asados, cocina ligera, cócteles y bebidas, guisos, tapas, aperitivos y entrantes, las hierbas imprescindibles, cocina china, delicias de fiesta, dulces y bombones, helados y postres, cocina japonesa y coreana, masas y hojaldres
Información del Libro:
Nombre del Libro: Brownies, dulces de azúcar y coberturas
Autor: Anne Wilson
Formato: pdf
Compresión: .rar
Número de Páginas: 64 Páginas
Idioma: Español
Tamaño: 2.41 MBytes
Descarga:
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Tortas Decoradas

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